En Ricardo Flores Magón están echándole muchas ganas para desarrollar una ganadería basada en un buen manejo del pastizal y del ganado, así como integrar sistemas silvopastoriles. Asistimos a un taller (6-8 diciembre) que trató estos temas, y de paso conocimos al grupo y platicamos algunas ideas de colaboración. Hay motivación, curiosidad y ganas de trabajar.
Algunos momentos del evento...
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cosechando un metro cuadrado de pasto |
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pasto cubano de corte |
preparando un silaje de pasto cubano con matarratón (Gliricidia sepium)
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pastando agusto |
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buen uso de mesas y sillas |
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no faltó la barbacoa y una cerveza (con holandés!) |
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la lechería - quesería avanzando |